일주일에 8 온스의 해산물을 섭취하면 심장 질환 위험이 줄어 듭니다. 더 많은 생선을 먹고 싶지만 생선의 맛을 좋아하지 않는다면 부드러운 맛을 지닌 흰살 생선 인 틸라피아를 고려해보십시오. 다른 유형의 해산물과 마찬가지로, 틸라피아는 단백질이 많고 칼로리가 적으며 오메가 -3 지방산이 풍부합니다.
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저칼로리 단백질
칼로리의 경우, 틸라피아는 칼로리가 낮은 선택입니다. 요리 된 틸라피아의 3. 온스 (5 온스) 섭취는 128 칼로리입니다. 비교해 보면, 피부가없는 구운 닭 가슴살과 동일한 서비스에는 165 칼로리가 들어 있습니다. "미국인을위한식이 지침 2010"에 따르면 미국인들은 이미 소비하는 것보다 더 많은 칼로리를 소비합니다. 식단에 틸라피아와 같은 저칼로리 식품을 포함 시키면 부분 크기를 희생하지 않고도 칼로리를 줄일 수 있습니다.
틸라피아는 단백질 섭취량이 많습니다. 단백질 함량은 3.5 온스 당 26 그램입니다. 일반적으로 여성은 하루 46 그램의 단백질이 필요하고 남성은 56 그램이 필요합니다. 따라서 틸라피아 1 회분은 일일 단백질 요구량의 절반 정도를 충족시킵니다. 또한, 단백질의 동물성 공급원으로서, 틸라피아는 모든 필수 아미노산을 공급하며, 이는 단백질의 완전한 공급원임을 의미합니다. 그러면 몸은 단백질 저장고를 만들고 유지하기 위해 틸라피아의 단백질을 사용할 수 있습니다.
틸라피아는 지방이 적지 만 심장 건강에 좋은 오메가 -3 지방산의 좋은 공급원입니다. 3. 5 온스 요리 된 틸라피아에는 3 그램의 총 지방과 131 밀리그램의 오메가 -3 지방산이 들어 있습니다. "미국인을위한 식생활 지침서, 2010"은 하루에 약 250 밀리그램의 오메가 -3 지방산이 필요하다고 말합니다. 오메가 -3 지방산은 필수 지방이므로 신체가 생산할 수 없습니다. 이러한 지방산은 신체의 염증을 감소시키고 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
비타민 및 미네랄
틸라피아는 마그네슘 및 비타민 요구를 충족시킬 수 있지만 비타민 D의 특히 좋은 공급원입니다. 마그네슘은 뼈 건강을 지탱하고 혈당 및 혈압을 조절하는 데 필요한 무기입니다. 비타민 B는 먹는 음식을 에너지로 바꿔줍니다. 비타민 D는식이 보조제 (Office of Dietary Supplements)에 따르면 극히 소수의 식품에서만 발견됩니다. 귀하의 신체가 햇빛을 통해 비타민 D를 만들 수 있지만, 식단에 비타민의 좋은 음식 원천을 포함시키는 것도 중요합니다. 비타민 D는 칼슘을 흡수하는 데 도움이되며 뼈 건강을위한 중요한 영양소이기도합니다.
