"토마토 또는 토마토"라는 발음에 관계없이 토마토가 합법적 인 수퍼 푸드인지 의심의 여지가 없습니다. 항산화 제,식이 섬유 및 비타민이 들어있는 토마토는 건강을 중요시하는 모든 사람들의 식생활 계획에 반드시 포함되어야합니다. 전립선 암 위험 감소에서 과잉 파운드를 줄이는 데 이르기까지 토마토에는 몇 가지 중요한 건강상의 이점이 있습니다.
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모든 다채로운 채소에는 암세포 형성을 막는 특수 화합물 인 항산화 제가 들어 있습니다. 토마토는 리코펜 (lycopene)이라는 독특한 항산화 물질이 풍부합니다. 토마토의 리코펜 (Lycopene)은 전립선 암 발병의 위험을 크게 줄여 준다. 2002 년 1 월 "국립 암 연구소 저널 (Journal of the National Cancer Institute)" 파스타 소스와 같은 토마토와 토마토 제품의 규칙적인 섭취는 전립선 암 위험의 15 % 감소와 관련이 있습니다.
토마토 및 기타 신선한 채소는 체중 감량을 돕는 자연스럽게 저 칼로리 선택입니다. 토마토는 또한식이 섬유가 풍부합니다. 식이 섬유는식이 요법을하는 동안 랩에서 식욕을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 칠리, 샐러드 및 구운 혼합 야채와 같은 저칼로리 음식에 토마토를 추가하는 것을 고려하십시오.
면역
비타민 C는 건강한 면역 체계의 중요한 부분입니다. 성인은 면역계와 전반적인 건강을 최적화하기 위해 하루에 75mg의 비타민 C가 필요합니다, Office of Dietary Supplements 보고서. 한 컵의 잘게 잘린 토마토 1 컵에는 25 그램 이상의 비타민 C가 포함되어 있습니다 (미국 농무부).심장 질환
야채는 콜레스테롤을 줄이고 혈당을 건강하게 유지하는 데 도움이되므로 심장 건강에 좋은 식단의 중요한 부분입니다. 2007 년 5 월 "싱가포르 의학 저널"은 토마토의 산화 방지제가 플라크 형성에 앞서 심장 동맥에 대한 손상을 막는 데 특히 효과적이라고보고합니다. 저자는 조리 용 토마토는 생 토마토가 섭취하는 항산화 물질을 더 많이 방출한다고 덧붙입니다.
골다공증
골다공증은 노인들의 일반적인 건강 상태로 골절 및 장애의 위험이 상당히 증가합니다. 칼슘과 비타민 D가 풍부한 음식을 섭취하는 것 외에도 토마토는 강한 뼈를 돕는다. 2010 년 11 월의 "American Journal of Lifestyle Medicine"에 나와있다. 토마토에 함유 된 리코펜 (Lycopene)과 다른 항산화 물질은 뼈가 손상되어 골량이 낮아질 수 있습니다.
