당신의 몸에 좋은 것은 당신의 두뇌만큼이나 중요합니다. 다양한 영양소가 비타민 C, D, E 및 B- 비타민 복합체를 포함하여 귀하의 마음을 예리하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 영양소의 수치가 높은 사람들은 2011 년 "신경학"에 발표 된 연구 결과에 따르면인지 기능 검사에서 더 높은 점수를 얻는 경향이 있습니다.
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비타민 B-12 및 뇌
엽산 및 정신 상태
엽산은 기분이 좋은 호르몬 및 신경 전달 물질의 생성에도 관여하며, 낮은 수준에서는 불안 및 우울증과 같은 기분 장애와 관련이 있습니다. 따라서 엽산 결핍증의 증상 중에는 과민성, 망각 및 정신 부진이 있음을 알 수 있습니다. 온타리오 건강 기술 평가 시리즈 (Ontario Healthy Technology Assessment Series)에 따르면, 엽산과 비타민 B-12를 혼합했을 때 경미한인지 장애가있는 환자의 정신 지체가 둔 해지는 증거가있다. 엽산의 음식 원천은 어두운 잎이 많은 채소, 콩, 아스파라거스, 전곡, 연어, 아보카도와 요새화 된 우유, 주스 또는 시리얼을 포함합니다.
인지 기능과 산화 방지제항산화 제인 비타민 C와 E는 알츠하이머 병 환자에서 흔히 볼 수있는 산화 스트레스와 자유 라디칼을 퇴치합니다. "유럽 역학 저널"에 발표 된 2007 년 로테르담 연구에 따르면 비타민 C와 E의 섭취가 많을수록 치매와 알츠하이머 병의 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.2010 년 "신경학 기록 보관소 (Archives of Neurology)"에서 동일한 연구 집단을 추적 한 결과, 비타민 E가 풍부한 음식에만 관계가 있음이 입증되었습니다. 비타민 E는 주로 견과류, 씨앗, 식물성 기름, 전체 곡물, 밀 배아 및 잎이 많은 채소에서 발견 할 수 있습니다. 풍부한 비타민 C 소스에는 과일과 다양한 야채가 포함됩니다.
인지 기능의 비타민 D 역할
