집중력을 유지하는 능력은 건강한 뇌 기능에 달려 있습니다. 관심, 주의력 및 경계심과 같은 과정이 일어나기 위해서는 뇌 세포가 일에 필요한 연료를 공급할 수있는 특정 비타민이 필요합니다. 따라서식이 요법은 뇌 건강의 중요한 부분이며 결과적으로 집중력을 유지할 수있는 능력입니다.
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B 비타민
뉴런 또는 뇌 세포는 2007 년 "Archives of Biochemistry"지에 발표 된 논문에 따르면,이 영양소가 뇌 건강에 필수적임을 나타내는 비타민 D 수용체를 가지고있다. 및 생물 물리학. "비타민 D 유전자 발현은 뇌 조직에서도 볼 수 있습니다. 이것은 비타민 D가 DNA 자체에 붙어서 유전자 코드의 단백질이 발현 될 수 있음을 의미합니다. 칼슘은 또한 뇌에서 해마에서의 커뮤니케이션에 영향을줍니다. 해마는 기억에 저장되는 것을 선택하기 위해주의를 기울이는 영역이다. "The Journal of Physiology. "B 그룹의 다른 수용성 비타민과 함께 비타민 C도인지 기능에 중요합니다. 2007 년 1 월 "국제 의학 연구 저널"에 발표 된 연구에 따르면 비타민 C가 건강한 뇌 기능을 유지하기위한 가장 중요한 비타민 중 하나라는 사실이 밝혀졌습니다. 사실, 뇌는 신체의 어느 곳보다 많은 양의 비타민 C를 섭취합니다. 또한 비타민 C는 재활용 할 수 없으므로식이 섭취를 통해 지속적으로 보충해야합니다. 뇌는 산소 소비량이 높기 때문에 부산물 인 자유 라디칼을 생성합니다. 자유 라디칼은 뇌 조직을 손상시킬 수있는 화합물입니다. 비타민 C는 이러한 자유 라디칼을 제거하여 뇌가 최적의 상태로 작동하도록하여 뇌 조직을 보호합니다.