오리 계란의 장점은 무엇입니까?

오리 알은 콜레스테롤이 상당히 높고 지방이 상당히 높습니다. 그러나 오리 알에서 얻은 영양 정보가 모두 나쁜 소식은 아닙니다. 그들은 능동적 인 생활 양식을 보완하는 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로서 적당히 즐기는 한, 상당한 건강 혜택을 제공합니다.

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단백질

비타민 A

1 마리의 생 오리 오리 알에는 약 472 IU의 비타민 A가 포함되어 있으며, 이는 권장 일일 비타민 A 섭취량의 9.4 %입니다. 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)에 따르면 신체는 비타민 A를 사용하여 눈과 시력, 특히 저조도 시력을 건강하게 유지합니다. 또한 자유 라디칼을 퇴치하고 면역 체계를 강화하며 치아와 뼈를 건강하게 유지하는 등의 다른 기능에도 사용됩니다.

비타민 E

커다란 생 오리 알에는 0.9mg의 비타민 E가 포함되어 있는데, 이는 권장 일일 비타민 E 요구량의 약 3 %입니다. 비타민 E는 비타민 C와 마찬가지로 자유 라디칼로 인한 손상을 예방하는 데 도움이되는 항산화 제입니다. 국립 보건원의 Medline Plus에 따르면 비타민 E는 소화 기관 및 신진 대사에 도움을 줄뿐만 아니라 몸의 저항에도 도움이됩니다. 감염 및 질병.

미네랄

오리 알은 신체가 필요로하는 여러 가지 미네랄의 좋은 공급원이기도합니다. 예를 들어, 하나의 날걀에는 154 mg의 인이 함유되어 있으며, 이는 일일 권장 섭취량의 15.4 %입니다. 44. 귀하의 일일 권장 섭취량의 4.5 % 인 칼슘 8mg; 155. 귀하의 일일 권장 섭취량의 4.4 % 인 칼륨 4mg; 철분 섭취량은 매일 섭취량의 15 %에 해당한다.