단백질은 근육에 연료를 공급하는 데 필요합니다. 근육은 몸의 색조를 찾고 힘의 원천을 제공합니다. 높은 단백질 섭취는 체중 감소에 도움이됩니다. 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면 3 ~ 4 개월의 단기간 고단백 섭취는 일반적으로 건강한 사람들에게는 안전하며 체중 감소를 촉진 할 수 있다고합니다. 그러나 장기간 고단백 섭취와 고단백 섭취로 인한 탄수화물 제한은 위험을 야기합니다. 고단백식이 요법으로 전환하기 전에 의사와 상담하십시오.
체중 감소
고단백 식단을 선택하는 가장 일반적인 이유는 체중 감량입니다. 당신의 몸은 지방과 같은 방식으로 단백질을 저장하지 않습니다. 단백질은 근육의 에너지 원으로 사용됩니다. 고단백식이 요법에 제한된 탄수화물 섭취량이 포함되어있을 때, 몸은 체지방 감소를 촉진 할 수있는 연료 원천으로 저장된 지방을 연소해야합니다. "내분비학, 당뇨병 및 비만에 대한 현재의 견해"에 발표 된 2008 년 연구에 따르면 단백질 섭취량을 제한적으로 제한하여 탄수화물을 섭취하면 체중 감소 및 신체 구성에 유익한 결과가 나타납니다.
고단백은 기분을 좋게합니다. "Appetite"에 발표 된 2007 년 연구는 저 단백질, 고 탄수화물 섭취와 고단백, 저 탄수화물 섭취의 심리적 효과를 비교 한 결과 고단백, 저탄수화물식이 요법으로 우울증 감소, 자아 개선 그리고 웰빙에 대한 전반적인 감정이 향상되었습니다.
고단백 섭취는 전반적인 신진 대사를 증가시킵니다. 단백질은 근육의 구성 요소이며 근육 합성을 촉진합니다. 근육을 생성, 수리 및 유지하는 데는 지방 유지보다 더 많은 에너지가 필요합니다. 높은 단백질 섭취는 마른 근육 질량을 증가시키고 지방 연소를 촉진합니다. 이 과정은 BMR로 알려진 전반적인 신진 대사 또는 기초 대사율을 증가시킵니다.
위험성
