스테비아 잎은 남미 출생지이며 자연 감미료로 흔히 사용됩니다. 그러나 미국 식품 의약청 (FDA)은 최근 미국에서만 설탕 대체제로 사용하기 위해 분말 스테로이드 액 스테비아 잎 추출물을 승인했습니다. 2010 년 현재 FDA는 전체 잎 스테비아 또는 조 추출물을 가공 식품. 그러나 스테비아의 지지자들은 건강에 많은 이점이 있다고 주장합니다.
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체중 감량
100 % 천연 감미료 인 스테비아 잎의 정제 된 추출물을 사용하면 설탕 섭취를 줄일 수 있습니다. 스테비아는 일반 설탕보다 300 배 더 단맛이 있지만 뒷맛이 약하지만 설탕에 민감한 사람들, 예를 들어 당뇨병 환자에게 적합합니다. Stevia는 충치를 일으키지 않으며 베이킹과 요리에 사용하기에 충분할 정도로 내열성이 있다고 2005 년 책 "Gillian McKeith 박사는 건강을위한 생활의 식생활. 세련되고 단순한 설탕은 미국에서 비만의 주요 원인이다. KidsHealth 및 테이블 설탕으로 다른 비 칼로리 감미제를 대체하면 체중 감량 및 유지 관리가 촉진 될 수 있습니다.
