tomatillo는 중앙 아메리카 출신의 종이 껍질로 덮인 토마토 모양의 녹색 야채입니다. 라틴 아메리카 음식에는 종종 토마토가 특징입니다. 살사 베르데 (salsa verde)의 녹색 성분으로 음식에 신랄한 향긋한 향이납니다. 껍질은 종종 타밀 반죽에 포함됩니다. 토마토는 건강에 도움이되는 다양한 영양소를 제공합니다.
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칼로리가 적음
잘게 자른 tomatillos 한 컵은 42 칼로리 또는 표준 2 천 칼로리 다이어트의 2 퍼센트를 제공하며, 지방은 불과 1.3 그램입니다. 낮은 칼로리 함량으로 인해 tomatillo를 사용하여 식사량을 늘릴 수 있으므로 칼로리 섭취를 크게 늘리지 않고도 더 만족감을 느낄 수 있습니다.
1 컵 분량의 토마토가 비타민 C 15를 제공합니다. 남성과 여성의 권장 섭취량은 각각 4 밀리그램 - 17 퍼센트와 21 퍼센트입니다. 콜라겐 생산에 필요한 비타민 C는 장기, 혈관 및 피부의 수복을 비롯하여 피부 조직의 건강을 지탱합니다. 그것은 또한 항산화 기능 때문에 일반적인 웰빙을 촉진시킵니다. 왜냐하면 세포가 손상되지 않기 때문입니다.
1 컵의 tomatillos에 함유 된 섬유 함량은 섬유 2g 6 그램, 여성의 일일 섬유 수요의 10 %, 남성의 경우 7 %입니다. 섬유는 정기적 인 폐기물 제거를 용이하게하는 대변을 대량으로 제공하기 위해 중요한식이의 영양소입니다. 또한 소장 및 혈류로의 분출을 늦춤으로써 탄수화물 소화를 개선하여 당뇨병에 영향을 미치는 혈당 변동의 사례를 낮 춥니 다.
니아신 함량
