미국 당뇨병 협회는 당뇨병 환자들이 곡물, 섬유질 및 저당 곡물을 선택하도록 권장합니다. 그러나 "곡물 시리얼을 선택할 때주의하십시오. "많은 제조업체들은 소비자들이 전체 곡물 제품을 찾고 있다는 사실을 알고 있으며 곡물이 거의 없을 때 전체 곡물을 포함하는 것으로 제품을 광고 할 수 있습니다. 전체 곡물의 원천이 첫 번째 성분으로 나열되어 있지 않다면 아마도 거의 포함하지 않을 것입니다.
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전체 곡물
식품 레이블에 처음 나타나는 전체 곡물 성분을 선택하십시오. 갈색 현미, 전체 귀리, 전체 호밀, 통 밀, 야생 쌀, bulgur, triticale, 기장, quinoa 및 수수는 곡물의 전체 곡물의 유형입니다. Post Grape-Nuts 시리얼의 첫 번째 성분은 전체 곡물 밀가루입니다. Post Shredded Wheat 시리얼의 첫 번째 성분은 통 밀이며, Weetabix 비스킷 시리얼의 첫 번째 성분은 통 밀입니다. Barbara 's, Cascadian Farms, Bob 's Red Mill, Kashi, Nature 's Path와 같은 다른 많은 브랜드도 곡류로 만든 곡물을 만듭니다.
저 설탕
설탕이 첨가 된 곡류의 곡물에서 멀리 떨어져 있습니다. 매우 적은 양의 설탕을 함유 한 곡물을 선택하십시오 - 6g 미만, 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)에 권장합니다. Post Shredded Wheat에는 1 서빙 당 설탕 0 g이 들어 있습니다. Post Grape-Nuts에는 1 회 제공 당 설탕 5 g이 포함되어 있으며 Weetabix에는 1 회 제공 당 설탕 2 g이 포함되어 있습니다. 통 곡물 아침 시리얼은 보통 설탕을 가장 적게 함유하거나 전혀 함유하지 않을 것입니다.