흰 빵은 일반적으로 밀, 밀기울 및 세균을 제거하기 위해 곡물을 광범위하게 가공하여 만듭니다. 백설탕은 사탕무 또는 사탕 수수에서 자당을 추출하고 불순물을 제거하기 위해 까맣게 자른 동물의 뼈를 통해 자당을 여과하여 만들어집니다. 흰 빵과 백설탕 모두 건강에 여러 가지 영향을 줄 수 있습니다.
오늘의 비디오
피로
흰 빵과 설탕은 단순한 탄수화물입니다. 당신의 몸은이 영양분을 빠르게 포도당으로 바꿉니다. 미국인들은 일반적으로 빠른 에너지 부스트를 얻기 위해 단 음식과 흰 빵을 사용합니다. 그러나 "충돌"은 빠른 포도당 스파이크를 빠르게 따라 가며 피로감을 유발합니다. 혈당 추락은 또한 정신 기능을 손상시켜 정보를 동화하고 되살리는 능력을 저해 할 수 있습니다.
흰 설탕과 흰 빵을 자주 소비하면 포도당이 높아져 당뇨병 위험이 높아질 수 있습니다. 따라서 신체가 불충분 한 인슐린을 생성하거나 더 이상 효율적으로 사용할 수 없습니다. 인슐린은 포도당을 중화시키고 세포에 에너지를 전달하는 화학 물질입니다. 당뇨병이 이미있는 경우 백설탕 및 빵은 두통, 식욕 변화 및 실신과 같은 증상을 증가시킬 수 있습니다.
에너지로 혈당이 필요하지만 연료로 태우지 않은 미사용 부위는 지방 세포로 저장되어 체중 증가 및 비만으로 이어질 수 있습니다. 체중 증가는 뇌졸중 및 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한 관절, 특히 무릎에 과도한 부담을 줄 수 있습니다.
대안
