유청 단백질이 몸에 어떤 역할을합니까?

[다시보는 맥월드]스티브잡스 식(式) 프리젠테이션 ì‹ê³„ëª

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유청 단백질이 몸에 어떤 역할을합니까?
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Anonim

유장 단백질 보충제는 보디 빌더 및 전문 강도 운동 선수와 관련이 있습니다. 그러나 유청은 운동을 전혀하지 않거나 단지 레크리에이션 적으로 운동하는 사람들에게 신체적 이득을 줄 수 있다는 증거도 있습니다. 그러나 모든 유청 ​​보충제에는 성분 및 영양 정보가 다르므로 특정 효과가 발생할 것이라는 보장이 없습니다. 유청을식이 요법에 추가하기 전에 의사와 상담하십시오.

근육 획득

정기적으로 저항 운동에 참여하는 참가자들에게 유청 보충과 근육량 증가를 연결시키는 과학적 연구가 몇 가지 있습니다. 과학자들은 2008 년 "임상 영양 및 대사 치료에 대한 현재의 견해"지에 게재 된 연구 보고서에서 유장 단백질 분리가 기존의 근육량을 보존하고 새로운 근육 성장을 자극하는 데 필요한 최적의 양의 아미노산을 제공한다고 발표했다. 2001 년 "스포츠 영양 및 운동 대사의 국제 저널"에 발표 된 연구에 따르면, 유청 단백질을 강도있게 훈련하고 보충 한 대상자는 훈련을 받았지만 보충하지 않은 사람보다 근육 및 체력이 향상되었습니다.

2012 년 "건강 및 질병의 지질"에 발표 된 또 다른 연구 조사에 따르면 유청 보조제는 건강한 피험자와 건강한 피험자의 신진 대사 질환 위험 요인을 줄일 수 있다고합니다. 비만 또는 인슐린 저항성. 연구원에 따르면, 매일 유청 보충은 혈당 조절, 체중과 근육량 유지, 혈압 수준 감소 및 염증 감소와 관련이 있습니다.

유장은 다른 종류의 단백질 보충제에 비해 뚜렷한 장점을 제공 할 수도 있습니다. "Journal of Nutrition"에 2011 년에 발표 된 한 연구에서, 연구자들은 유청과 대두 보충제가 정상적인 다이어트를 달리 변경하지 않은 비만 성인에게 미치는 영향을 측정했습니다. 23 주간의 시험 기간 후, 유청 보충제를 복용 한 사람들은 콩을 섭취 한 사람들보다 체지방을 더 많이 잃고 근육이 더 많이 유지되었습니다. 유장 피험자들은 또한 허리 둘레 측정에서 더 큰 감소를 경험했다.

뚱뚱한 손실

유장 단백질은 체중 감소를 촉진하도록 설계된 식사 대체물 및 단백질 쉐이크의 공통적 인 성분입니다. 단백질은 탄수화물 또는 지방보다 더 포화 상태이기 때문에 칼로리를 줄이고 유청을 보충하는 사람들은 하루 종일 배고파 기분이 들지 않으며 칼로리가 적어지기 쉽습니다. 2008 년 "영양 및 대사"지에 게재 된 한 연구에서 칼로리를 줄이고 유청 보충제를 사용하는 비만 참가자들은 저 단백질 음료를 마신 사람들보다 12 주 동안 체지방을 유의하게 많이 잃었습니다.