매일 섭취하는 황은 근육, 피부, 모발 및 결합 조직에서 단백질을 만듭니다. 그것은 또한 전자를 운반하고 인슐린을 포함한 비타민과 호르몬을 대사시킵니다. 그것은 신경계의 기능을 도와줍니다. 유황은 육류, 생선, 야채, 과일 및 원유에서 쉽게 얻을 수 있습니다. 양배추, 브로콜리, 양파, 콜리 플라워, 마늘과 같은 십자가 채소도 일반적으로 내약성이 뛰어난 유황 화합물이 풍부하지만 야채는 소화 장애를 일으키는 것으로 유명합니다.
신체의 가공 능력
신체는 식품, 메티오닌 및 시스테인의 2 가지 황 함유 아미노산을 처리하여 적절한 기능을하는 데 필요한 황 화합물로 만듭니다. 이러한 아미노산은 신체에 정상적으로 저장되지 않기 때문에 황 함유 식품이 너무 많으면 화합물이 소변으로 배설되어 소변에 강한 냄새를 유발할 수 있습니다. 황 함량이 많은 식품은 또한 위장 문제를 일으킬 수 있으며, 당혹 스럽지만 과장된 결과를 초래할 수 있습니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면, 시스테인을 적절하게 대사하지 못하고 많은 기관, 특히 신장과 눈에 심각한 손상을 입히는 경우 아미노산이 체내에 축적 될 수 있습니다.
유황이 풍부한 식품을 먹은 후 때때로 헛배림에 걸리는 문제는 심각하지 않습니다. 그러나 진행중인 소화 문제는 시스테인 대사 또는 보충 또는 치료가 필요한 다른 건강 문제로 인한 문제를 나타낼 수 있습니다. 이 음식에 반복적으로 문제가있는 사람은 의사와상의해야합니다.
