아미노산은 중요한 유기 화합물로 음식을 적절하게 소화하고 사용 가능한 에너지를 만들고 건강을 유지하며 일반적으로 정상적으로 기능하는 데 필요합니다. 음식을 적절히 소화하고, 사용 가능한 에너지를 만들고, 건강을 유지하며 일반적으로 정상적으로 기능합니다. 이러한 다양한 물질은 화학적으로 매우 다양하며 모든 형태의 단백질을 구성하고 모든 세포 과정을 실질적으로 제어하는 것과 같은 몇 가지 중요한 역할을 수행합니다. 이러한 이유로 필수 아미노산이 결핍되면 다양한 건강 문제와 잠재적 인 신체적 어려움이 발생할 수 있습니다.
필수 아미노산
정상적인 건강 기능을 위해 인간이 필요로하는 20 가지 아미노산이 있습니다. 나머지 10 개는 아르기닌, 히스티딘, 이소 루이 신, 류신, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판 및 발린을 포함합니다. 이들은 필수 아미노산으로 알려져 있습니다. 당신은 먹는 음식을 통해서만 그것을 얻을 수 있습니다. 지방과 전분과 같은 다른 영양소와는 달리, 신체가 미래의 사용을 위해 과잉 아미노산을 저장하지 않기 때문에 매일 필수 영양소를 섭취해야합니다.
라이신은 정상적인 성장 및 발달을 보장하는 데 핵심적인 역할을하는 아미노산입니다. 그것은 당신의 몸이 뼈 건강에 필요한 칼슘을 흡수하는 데 도움이됩니다. 그것은 또한 힘줄, 연골 및 피부와 같은 결합 조직을 형성하는 데 필요한 콜라겐의 제조에 필요합니다. 라이신은 또한 간접적으로 지방을 에너지로 변환하고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을줍니다. 식이 요법에서 충분한 양의 라이신을 섭취하지 못하는 사람들은 느린 성장, 빈혈, 생식 장애, 메스꺼움, 현기증 및 식욕 감퇴를 경험할 수 있습니다.
질병의 위험 증가
매일 유해한 자유 라디칼에 노출됩니다. 이러한 화합물은 신체에서 자연적으로 발생하지만 환경 오염, 담배 연기, 방사선 및 자외선에도 존재합니다. 그들은 암 및 심장병을 비롯한 여러 질병과 관련이 있습니다. 이와 관련하여 아미노산은 내부 프로세스가 최적으로 기능하도록 유지하는 것뿐만 아니라 질병을 예방하는 데 중요합니다. 시스테인은 글루타티온 (글루타티온)으로 전환되기 때문에 특히 중요합니다. 글루타티온은 유리 라디칼이 야기하는 세포 손상을 중화시키고 예방하는데 도움이되는 강력한 항산화 제입니다. 시스테인 치료는 협심증, 인플루엔자 및 만성 기관지염의 발생 빈도가 낮은 것으로 나타났습니다. 그러나 충분한 시스테인이 없으면 질병에 대한 감수성이 증가합니다.낮은 에너지 및 주의력
신체의 아미노산 수치는 정신적으로나 육체적으로나 노력에 초점을 맞출 수있는 능력에 큰 역할을합니다.미네소타 주립 대학 (Middle Tennessee State University)은 생선, 가금류, 달걀, 유제품, 두부 및 육류와 같이 다량의 티로신을 함유 한 고단백 식품은 에너지 및 정신적 경보를 향상시키는 데 매우 효과적이라고 설명합니다. 티로신은 정신적으로 집중할 수있는 능력을 향상시키는 것으로 알려진 도파민과 에피네프린과 같은 신경 전달 물질 생성을 증가시킵니다. 충분한 양의 티로신이 없으면 피로감을 쉽게 느끼고 집중력이 떨어질 수 있습니다.
불안과 스트레스 증가
탄수화물이 많은 식품을 먹으면 혈류로 인슐린이 방출됩니다. 이것은 트립토판을 제외하고는 혈액 내의 거의 모든 아미노산을 제거합니다. 일단이 아미노산이 뇌에 들어 오면, 통증을 감소시키고 식욕을 감소 시키며 평온함을 유발하는 신경 전달 물질 인 세로토닌으로 전환됩니다. 트립토판을 충분히 섭취하지 않는 사람들은 불안과 스트레스의 부정적인 영향을 받기 쉽습니다. 트립토판 함량이 높은 식품에는 우유, 바나나, 귀리, 치즈, 콩, 가금류 및 견과류가 포함됩니다.
