엽산은 자연적으로 생성되는 비타민 B 엽산 보충제입니다. 일단 체내에 흡수되면 엽산은 대사 활성 엽산으로 전환됩니다. 엽산이 존재하지 않는 한 이러한 화학 반응이 일어나지 않는다는 것을 의미하는 몇 가지 중요한 신진 대사 과정에서 필수적인 보조제입니다. 결핍을 예방하기 위해 하루에 400 그람의 엽산 또는 엽산을 섭취해야합니다.
적혈구 생산
귀하의 골수는 체중 10 파운드 당 매일 6 천 5 백만 개 이상의 새로운 적혈구를 생성합니다. 이 놀라운 생산 속도는 엽산, 철, 비타민 B-12 및 기타 영양소의 지속적인 공급을 필요로합니다. 엽산 결핍증이있는 경우 새로운 적혈구를 생성하는 유전 물질의 형성이 느려지고 골수 생산성이 감소합니다. 오래된 적혈구가 죽을수록 새로운 세포가 부족하여 결국 빈혈로 이어질 수 있습니다. 신체의 엽산 공급을 보충하면 이러한 빈혈이 되돌아옵니다. 시금치, 브뤼셀 콩나물, collards 및 기타 그린은 천연 엽산의 풍부한 소스입니다.
새로운 세포를 생산하기위한 엽산의 필요성은 임신 초기에 뇌와 척수가 형성 될 때 특히 중요합니다. 이시기의 엽산 결핍은 신경계 선천성 결손의 위험을 증가 시키며, 특히 무뇌증과 척추이 분증이 증가합니다. 무증상으로 두뇌는 정상적으로 발달하지 못하고 종종 유산이나 사산을 초래합니다. 무증상으로 살아 태어난 아기는 일반적으로 출생 직후에 사망합니다. Spina bifida는 중증도가 다른 하부 척수의 비정상적인 발달을 기술합니다. 일부 아기에서는 결함이 미미하지만 심한 척추이 분증은 척수 이상 수준 이하로 마비를 일으킬 수 있습니다. 엽산은 미국의 가공 곡물에 첨가되어이 비타민 결핍에 의한 신경계 선천성 결손의 발생을 줄입니다.
아미노산 대사
우리 몸은 아미노산을 사용하여 단백질을 만들고 아미노산을 엽산 의존적 보조 인자의 도움을 받아 다른 화학 물질로 변환합니다. 호모시스테인의 메티오닌으로의 전환은 엽산 - 의존성 아미노산 대사의 한 중요한 예이다. 엽산 결핍은 이러한 전환을 방해하여 혈류에 호모시스테인이 축적되게합니다. 증가 된 호모시스테인 수치는 심혈관 질환 발병 위험이 높아집니다.유전자 발현 조절
신체의 모든 세포는 동일한 유전 정보를 전달합니다. 주어진 세포의 기능과 대사 활동은 어떤 유전자가 활성화되어 있거나 발현되어 있는지를 반영합니다.엽산은 유전자를 "침묵"으로 유지하는 화학 반응에 관여합니다. 엽산 결핍은 유전자 발현을 조절하기위한이 메커니즘의 상실을 초래할 수 있습니다. 엽산에 의존하는 유전자 발현 조절은 암 발병 위험에 영향을 미칠 수 있으며 진행중인 생물 의학 연구의 초점입니다.
