혈당 지수는 혈당에 대한 영향을 토대로 식품에 0 ~ 100의 수치를 부여하는 시스템입니다. 혈당이 급격히 상승하는 식품에는 더 높은 가치가 부여됩니다. 당뇨병을 앓고있는 일부 사람들은 탄수화물을 세는 대신 혈당 지수를 사용합니다. 체중 감량을 위해 저혈당 식 식사를 한 개인은 식사 계획에 사용합니다. 이 유형의식이 요법의 목표는 혈당치를 낮추거나 낮추는 식품을 고집하는 것입니다.
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도토리 스쿼시의 GI 값
도토리 스쿼시는 초록색 피부와 오렌지색 살을 가진 겨울 스쿼시 유형입니다. 그것은 다른 제철 재료와 함께 일반적으로 준비되어 있으며 열매가 많은 버터 같은 향기로 즐겁습니다. 도토리 스쿼시는 높은 glycemic 음식입니다. 도토리 스쿼시 1/2 컵은 GI 75입니다. 이것은 흰 감자의 혈당 지수에 가깝습니다. 혈당 지수는 GI가 55 이하로 낮고 70 이상으로 높습니다.
