많은 사과 종류가 있지만 가장 인기있는 것은 레이디, 조나단, 와니 사프, 로마, 레드 딜리셔스, 골든 딜리셔스, 할머니 스미스 및 브라 번입니다. 모든 사과는 항산화 제와 영양소가 풍부하지만 가장 건강한 사과를 찾는다면 영국의 레스터 셔 (Leicestershire)에있는 에덴 헬스 케어 기술 연구소 (Eden Healthcare Technologies lab)의 연구원이 가장 건강한 품종을 펜 드래곤 사과로 결정했습니다.
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연구 조사
2009 년 왕립 제약 협회 (Royal Pharmacy Society)에서 건강에 가장 좋은 사과에 관한 2009 년 연구 조사가 발표되었습니다. 12 종의 유기 품종과 3 종의 전통 재배 품종을 포함한 15 종의 사과 품종이 시험되었습니다. 사과는 콜레스테롤과 신체의 염증을 낮추는 것과 관련된 것들을 포함하여 다양한 식물 화합물에 대해 테스트되었습니다. 시험은 껍질을 포함하여 전체 사과를 측정했습니다. 그 결과로 유기농 펜 드래건 사과 (Apple Pendragon apple)가 밝혀졌습니다. 애플은 12 세기 이래로 영국에서 사과 껍질의 꼭대기로 재배되었습니다. 사과는 게 사과와 비슷한 색을 띠고 있으며 사과 빛 줄기에서 약간 희게 변하는 연 붉은 색 피부를 가지고 있습니다.
Pendragon 사과가 현지 식료품 가게에서 판매되지 않는 경우 백업 옵션을 사용할 수 있습니다. Pendragon의 건강 상태는 Golden Delicious, Collogett Pippin 사과, Ben 's Red 및 Devonshire Quarrenden 사과의 유기농 버전입니다. 이 사과는 연구원의 시험에서 높게 평가되었지만 Pendragon 사과는 8 가지 범주 중 7 개 항목에서 가장 높은 수준을 포함하고 있기 때문에 수상했습니다.
유기농 식품을 선택하는 것은 개인의 취향에 달려 있습니다. 공인 유기농 식품은 화학 물질이나 살충제없이 생산됩니다. 그러나 살충제는 사과 작물의 피해를 예방하는 데 도움이됩니다. 사과의 종류가 가장 적합한 것으로 생각되면 자신의 취향을 시험해보고 사과 선택이 가장 건강에 좋은지에 대해 가족의 우선 순위를 고려하십시오.
건강한 사과: 먹을 것 중 하나
펜 드래곤은 가장 건강한 사과라는 점에서 이점을 얻을 수 있지만, 모든 사과 품종이 건강상의 이점을 제공한다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다. 평균 중간 사과는 81 칼로리, 0 지방 그램 및식이 섬유 4 그램을 포함합니다. 또한, 사과는 골다공증으로부터 보호하는데 도움이되는 원소 붕소를 함유하고 있습니다.
