락토 바실러스 카제인은 인간의 내장과 요구르트와 같은 발효 식품에서 자연적으로 발견되는 박테리아 유형입니다. 사람들은 흔히 박테리아를 건강 문제의 원인으로 생각하지만 Lactobacillus casei 또는 L. casei는 종종 약식인데 이는 "probiotic"박테리아로 알려져 있습니다. 이는 사람의 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 박테리아입니다.
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락토 바실러스 카제인은 많은 종을 포함하는 미생물 또는 박테리아의 큰 그룹 인 락토 바실러스 (Lactobacillus)의 한 종이다. 다양한 유형의 락토 바실러스는 인간의 소화 기관 및 요로에서 자연적으로 발견 될 수 있습니다. 그들은 소금에 절인 양배추와 절임과 같은 발효 식품에서 흔히 볼 수 있으며 요구르트와 치즈를 만드는데 사용됩니다. probiotic 박테리아로서, L. casei는 여러 가지 방법으로 인체 건강에 도움이 될 수 있습니다.
기타 건강상의 이점 인간의 내장에서 박테리아의 구성은 체중과 인슐린 수치와 같은 대사 요인에 영향을 줄 수 있습니다. 2011 년 "Journal of Applied Microbiology"에 발표 된 연구에 따르면 Lactobacillus casei strain Shirota는 비만 생쥐에서 장내 세균의 구성을 개량하여 인슐린 저항성을 향상 시켰습니다. "류마티스 질병의 국제 저널 (International Journal of Rheumatic Diseases)"에 발표 된 2011 년 연구에 따르면 L. casei 보충제가 류마티스 관절염의 증상을 완화시키고이 질환이있는 여성의 염증 마커를 낮출 수 있음이 입증되었습니다. L. Casei Diet
Lactobacillus casei의 가장 흔한식이 소스 중 하나가 요구르트입니다. 요구르트가 특정 방식으로 제조 될 때, Lactobacillus casei 및 Lactobacillus acidophilus와 같은 살아있는 박테리아 배양 물을 보유합니다. 요구르트 제품에 이러한 배양 물이 포함되어 있는지 확인하려면 박테리아 이름의 성분 라벨을 보거나 National Yogurt Association의 "Live and Active Cultures"인장을 찾으십시오. L. casei는 또한 probiotic 보충 교재에서 찾아 낼 수있다.