단백질은 몸의 성장뿐만 아니라 생활을 유지하고 유지하는 데 필요한 영양소입니다. 물 후에 단백질은 몸에서 가장 풍부한 물질입니다. 근육은 단백질로 구성되어 있지만 다양한 형태로 다른 중요한 역할을합니다. 예를 들어 단백질은 세포가 발달하고 소통하며 효소와 호르몬 역할을하며 혈류를 통해 영양분을 전달하고 손상된 조직을 복구합니다. 즉, 단백질 없이는 살 수 없습니다.
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근육 질량
단백질 구성 요소는 아미노산입니다. 20 개의 알려진 아미노산이 서로 연결되어 다양한 종류의 단백질을 형성합니다. 액틴과 미오신이라는 단백질은 근육 섬유의 대부분을 구성합니다. 그들은 서로 밀착하여 근육을 수축시키는 교차 다리를 형성합니다. 눈 깜짝 할 사이에서 뛰기, 뛰기 및 춤에 이르기까지 사실상 모든 형태의 움직임을 가능하게합니다. 심장, 간, 폐 및 신체의 대부분의 기관은 단백질로 만들어져 있습니다.
-세포 형성
신체의 모든 세포에는 단백질이 들어 있습니다. 단백질의 거대한 클러스터는 세포 분열 동안 유전자를 복제하고 새로운 단백질을 개발하는 것과 같은 작업을 수행하면서 세포를 구성하기 위해 함께 모입니다. 세포 외부의 단백질 수용체는 세포 내에서 "파트너"단백질과 통신합니다. "캐리어 (carrier)"단백질은 적혈구의 일부분 인 헤모글로빈 (hemoglobin)을 만드는 데 사용됩니다. 단백질은 면역 체계의 중요한 부분이기도합니다. 신체가 감염으로부터 보호하기 위해 만드는 항체의 필수 성분이기 때문에.
조직 유지 관리 및 수리
세포를 복구하고 새로운 세포를 만드는 데 도움이되는 단백질이 필요합니다. 머리카락, 피부 및 손톱은 단백질의 유형으로 구성되어 있습니다.이 단백질은 또한 조직의 수리 및 교체뿐 아니라 무결성을 유지하는 데 필요합니다. 예를 들어, 넘어져 타박상을 입으면 단백질은 상처를 치유하는 데 매우 관여합니다. 단백질은 또한 몸을 지탱합니다. 예를 들어, 콜라겐은 연골과 섬유소에있는 섬유질의 유형으로 뼈를 지탱하고 피부를 유지합니다.
효소와 호르몬
효소는 신체의 화학 반응을 제어하는 단백질입니다. 많은 호르몬은 기본적으로 세포에게 행동하는 법을 알려주는 "메신저"단백질입니다. 귀하의 타액, 위 및 내장의 효소는 소화를 돕는 단백질입니다. 인슐린은 호르몬 역할을하는 단백질의 한 예입니다. 그 일은 세포에 혈당을 옮겨서 연료를 공급하는 것입니다.
에너지 원
대량 영양소 또는 필요한 영양소로 단백질을 몸에 에너지 원으로 사용할 수 있습니다.건강하고 영양이 풍부한 사람들은 몸에 단백질을 저장하기 전에 몸을 예비 할 것입니다. 결국 그들은 중요한 일을해야합니다. 그러나 충분한 탄수화물이나 지방이 저장되어 있지 않으면 단백질을 사용할 수 있습니다. 다른 한편으로는, 당신 몸이 필요로하는 것보다 더 많은 단백질을 섭취한다면, 지방으로 저장할 수 있습니다.
