밀가루가없는 식단에서 먹을 수있는 것

무 밀식 식단은 무 글루텐 식단과 같지 않지만 같은 음식의 대부분을 제거해야합니다. 대부분의 밀가루가없는 식단은 밀 알레르기로 인해 제자리에 배치됩니다. 밀은 상위 8 개 알레르기 항원 중 하나이며, 결국 자라는 어린이에게서 가장 흔하게 볼 수 있습니다. 당신이 포함해서는 안되는식이 요법을하고 있다면, 신중한 계획을 세우면서 균형 잡힌 식사 계획을 세울 수 있습니다.

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곡물 대안

- 쌀국수로 조리하는 여성

식이에서 밀을 제거한다고해서 빵, 시리얼, 크래커 또는 파스타를 먹을 수 없다는 의미는 아닙니다. 쌀, 감자 또는 콩가루, 옥수수 또는 귀리로 만든 제품을 찾습니다. 건강 식품점과 많은 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 팬케이크와 와플 믹스, 빵 부스러기와 시리얼의 밀가루 버전도 사용할 수 있으므로 밀가루가없는 식사를 쉽게 준비 할 수 있습니다. 파스타 및 기타 밀가루 전분을 식사시 쌀이나 감자로 교체하고 곡물이 아닌 식용 가능한 씨앗 인 노아를 선택하십시오.

과일과 야채

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대부분의 과일과 채소는 자연스럽게 밀이 없으므로 밀가루 음식에 안전하게 추가됩니다. 대부분의 신선한, 통조림, 냉동 및 건조 버전은 괜찮지 만 밀가루가 들어있을 가능성이 높기 때문에 빵을 입힌 것에주의하십시오. 통조림 과일 파이의 일부 통조림에는 밀가루가 들어 있으므로 먹기 전에 반드시 레이블을 읽으십시오.

계란

- 계란

계란은 단백질의 좋은 원천이며 밀가루가없고 값이 쌉니다. 계란은 스크램블, 튀김 또는 딱딱하게 삶으면 요리 된 방식으로 먹어도 안전합니다. 그러나 계란 수플레와 치즈는 종종 밀가루가 들어있는 빵 부스러기 나 빵 껍질로 만들어집니다.

육류

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육류는식이에서 밀을 제거해야하는 경우 먹을 수있는 자연적으로 밀가루가없는 음식입니다. 쇠고기, 양고기, 돼지 고기, 닭고기, 생선 또는 다른 종류의 해산물 중에서 선택하십시오. 빵을 입힌 고기는 안전하지 않으므로 피해야합니다. 감기 컷, 핫도그, 소시지 또는 준비된 햄버거를 사러 올 때, 밀 필러로 많은 재료가 만들어지기 때문에 소비하기 전에 재료를 읽으십시오.

밀크

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여성용 우유

우유, 요구르트 및 치즈에는 밀가루가 들어 있지 않아 밀가루가없는 식단에 안전하게 첨가됩니다. 일부 유형의 코티지 치즈는 밀가루가 없지만 일부는 밀 필러가 포함되어 있기 때문에 먹기 전에 라벨을 확인하십시오. 밀크없는 우유는 밀없는 음식으로 먹는 것이 안전하지 않으며 코티지 치즈로 만든 음식은 안전하지 못합니다.

교차 오염

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조반을 먹는 부부

밀없는 식단으로 식사를 준비 할 때 밀 성분이 함유 된 재료와 접촉하지 않도록하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 밀 토스트를 칼로 버터를 바른 다음 버터 접시에 다시 놓으면 버터가 오염되었습니다. 밀가루가없는식이 요법을받는 유일한 사람인 경우 더 가능성이 높습니다. 이 경우 버터 용기 2 개를 사용하는 것이 좋습니다. 하나는 일반적인 용도로, 다른 하나는 밀가루로 표시되어 있습니다. 마요네즈는 조심해야 할 또 다른 음식입니다. 일반 파스타와 밀가루를 배수하는 데 별도의 배지를 사용하고 남은 음식을 보관하기 위해 별도의 용기를 사용하십시오.