재미있는 사실이 있습니다. 인간과 붉은 털 원숭이는 같은 DNA의 93 %를 공유합니다. 다른 것들도 있습니다: 붉은 털 원숭이는 인간과 같은 방식으로 머리 회색, 피부 처짐, 관절이 뻣뻣합니다. 이 영장류의 나이가 들어감에 따라 인간과 마찬가지로 암과 심장병의 비율이 급등합니다. 따라서 과학적 발견이 인간에게 어떤 영향을 미치는지 테스트 할 때 Rhesus 원숭이는 동물계의 다른 곳에서 우리에게 얻을 수있는 기니피그만큼 차용해야합니다. 장수의 열쇠. 그리고 그것은 모두 칼로리에 달려 있습니다.
몇 가지 간단한 배경 이야기: 1980 년대 후반 위스콘신 대학교와 국립 노화 연구소 (NIA)는 붉은 털 원숭이의 노화에 관한 두 가지 장기 연구를 시작했습니다. 두 연구 모두 위스콘신 대학교 (University of Wisconsin)에서 76 명, NIA에서 121 명의 각 붉은 털 원숭이 (Rhesus monkey)를위한 맞춤형 다이어트를 특징으로했습니다. 모든 영장류는 건강한 생활 습관을 유지하기 위해 모든 필수 영양소를 섭취했습니다. 그러나 원숭이의 절반은 30 % 적은 칼로리로식이 요법을 받았다. 약탈자들은 괜찮을뿐만 아니라 번성하고 있습니다.
셔먼이라는 원숭이는 43 세가되었으며, 이것은 붉은 털 원숭이 시대에 실제로 고대인 것입니다. (포로 상태의 붉은 털 원숭이의 평균 연령은 약 25 세입니다.) 그리고 그 사실은 놀랍지 만 셔먼은 독립된 사례가 아닙니다. 칼로리 제한 다이어트를하는 모든 원숭이 중 13 %가 연령 관련 원인으로 사망했습니다. 마음의 내용으로 먹을 수있는 사람들 중에 칼로리로 자신을 채우는가? 이 수치는 37 %입니다. 위스콘신 대 (University of Wisconsin)의 지질 학자 로잘린 앤더슨 (Rozalyn Anderson)은 BBC에“우리는 노화가 영장류에서 조작 될 수 있음을 시연했다”고 말했다.
앤더슨은 그 의미가 엄청나다고 말합니다. 그녀는“각 질병을 한 번에 하나씩가더라도 사람들의 수명이 크게 연장되지는 않을 것”이라고 말했다. "모든 암을 치료하면 심혈관 질환, 치매 또는 당뇨병 관련 장애로 인한 사망을 상쇄하지 않을 것입니다. 노화 후에가더라도 한 번에 많은 양을 상쇄 할 수 있습니다."
실제로, 붉은 털 원숭이 원숭이에 대한 시험은 과학계가 인간에게 생각을 적용하고 적용하기에 너무 효과적인 것으로 입증되었습니다. 터프 츠 (Tufts)의식이 과학자 수잔 로버츠 (Susan Roberts)는 BBC에 약 80 %의 칼로리 섭취량을 유지한다고 말했다. 결과적으로, 그녀의 BMI는 22입니다. 만약 그녀가 그 칼로리를 빼지 않았다면, 그녀는 30 세라고합니다.
Roberts는 또한 에너지 섭취 감소의 장기적인 영향에 대한 종합적인 평가라는 연구의 주요 과학자입니다. (CALERIE, 알겠 니?) 모든 의도와 목적을 위해, 그것은 인간과의 이중 붉은 털 원숭이 연구의 복제입니다. 이 연구는 20 년이 아닌 20 년 동안 만 지속되었지만 이미 큰 효과를 보여주었습니다. 칼로리 제한식이 요법을 한 사람들은 당뇨병을 유발하는 인슐린 저항 수준이 40 % 감소하고 종양 괴사 인자라고 불리는 분자가 25 % 감소했습니다. (그들은 암을 일으키는 악의 세포입니다.)
간단히 말해 연구원들은 칼로리 섭취량을 20 ~ 30 % 줄이면 생명을 유지하는 질병에 걸릴 위험을 크게 줄일 수 있다고합니다.
물론, 칼로리를 줄이는 것이 좋은 소식은 아닙니다. 부정적인 결과가 있습니다. CALERIE 연구에 참여한 약 220 명의 인간 지원자 중 아무도 기아, 기분 변화 또는 성욕 감소를보고 한 사람은 없습니다. 그러나 골밀도가 약간 저하 될 위험이있었습니다. 그리고 The Biggest Loser의 참가자들이 보여준 것처럼 칼로리를 극적으로 줄이면 신진 대사를 심각하게 방해하고 내분비 계를 혼란에 빠뜨릴 위험이 있습니다.
따라서 공평한 경고를 생각해보십시오.
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Ari Notis Ari는 뉴스와 문화를 전문으로하는 선임 편집자입니다.