가장 기본적인 수준에서 건강한 식습관의 비밀은 간단합니다. - 야채, 과일 및 곡물을 많이 섭취하십시오. 마른 동물 자원, 지방이 많은 물고기 또는 단백질이 풍부한 식물로부터 단백질을 얻으십시오. 정크 푸드 제한; 당신이 필요로하는 것보다 더 많은 칼로리를 소비하지 마십시오. 가장 깨끗한식이조차도 간헐적으로 방탕 할 여지가 있지만, 영양가가 낮은 음식에 대한 갈망을 계속하면 식단의 전반적인 질이 떨어질 수있어 체중 증가와 같은 바람직하지 않은 건강상의 결과를 초래할 수 있습니다. 정크 푸드의 전형적인 예인 핫도그는 정기적 인 치료로 간주되어야합니다. 특히 조미료가 들어 있고 콜라와 감자 칩이 함께 제공되는 경우 특히 그렇습니다.
광범위한 칼로리 범위
미국인은 전세계 평균보다 3 배 많은 고기를 소비하며 핫도그 나 프랑크푸르트를 포함한 가공육은 20 % 이상을 차지합니다 미국 내 총 고기 섭취량의 이러한 높은 수요를 감안할 때 고전 돼지 고기 품종부터 모든 쇠고기 개, 칠면조 고기 또는 닭고기 개, 혼합 고기 품종에 이르기까지 다양한 핫도그를 시판 할 것입니다.
일반적인 동반자 칼로리
모든 규칙에는 예외가 있지만 양상추로 장식 한 핫도그를 보는 것은 드문 일이며 높이가 높은 얼음물과 찐 브로콜리 한 잔으로 제공됩니다. 실제로, 핫도그는 종종 칼로리가 풍부한 조미료와 감자 칩 또는 감자 튀김 같은 설탕 음료 및 정크 푸드가 함께 제공됩니다. 케첩, 양념 및 치즈 소스 각각 2 큰술을 가진 보통 롤빵에 평균 크기의 돼지 고기 핫도그는 440 칼로리 이상입니다. 16 온스짜리 콜라와 감자 칩 1 온스 봉지로 제공하십시오. 식사는 무려 800 칼로리가 될 것입니다. 2, 000 칼로리 다이어트를하는 사람의 경우 하루 식사 칼로리의 40 %를 한 끼에 먹는 것과 같습니다.방종 또는 스테이플?
정크 푸드가 드문 치료법 인 경우, 가끔씩 800 칼로리의 점심을 먹으면 영양분이 낮더라도 점심 시간을 제외하고 건강에 큰 영향을주지 않을 것입니다.그러나 핫도그 또는 다른 "쓰레기"음식에 일주일에 한 번 이상 빠지면, 당신의 욕구가 체중 증가의 길로 가게 할 수 있습니다.
야채, 과일 및 전 곡류가 적고 적색 및 가공육이 많으며 설탕 음료와 정제 된 탄수화물이 많은 전형적인 서양식 식단은 체중 증가와 비만과 관련이 있습니다. 2011 년 뉴 잉글랜드 저널 오브 메디신 (New England Journal of Medicine)에 발표 된 세 가지 대규모 코호트 연구에 대한 전향 적 분석에 따르면 감자 칩, 감자, 설탕 청량 음료, 가공되지 않은 육류 및 가공육을 포함한 특정 식품의 정기적 소비가 장기간 -term 체중 증가.
나트륨 및 수분 유지로 인한 체중 증가
미국 식단은 나트륨 함량이 높지만 하루에 2, 300 밀리그램 미만을 섭취해야합니다. 대부분의 가공육과 마찬가지로 핫도그에는 상당한 양의 나트륨이 포함되어 있으며 결과적으로 나트륨 관련 수분 보유를 유발할 수 있습니다. 그 자체로, 롤빵에 일반 보통 크기의 돼지 고기 핫도그는 약 840 밀리그램의 나트륨을 가지고 있습니다; 케첩, 양념 및 치즈 소스 각각 2 큰 스푼을 추가하십시오. 핫도그는 1, 700 밀리그램 이상의 나트륨을 제공합니다. 칩 한 봉지와 16 온스짜리 콜라로 섭취하면 나트륨 섭취량이 1,900 밀리그램에 가까워집니다. 나트륨에 민감한 사람은 나트륨이 풍부한 식사를 한 후에 물을 보유 할 수 있지만 나트륨 섭취량이 많으면 만성적 인 수분 보유와 고혈압을 유발할 수 있습니다.
핫도그의 건강 위험
핫도그를 먹는 경우 체중 증가가 유일한 건강 문제가 아닙니다. 2015 년 세계 보건기구 (WHO)의 암 기관인 암 연구소 (International Cancer Research on Cancer Research)는 가공육 또는 보존되거나 맛을 보완하기 위해 치유, 소금 처리, 훈제 또는 처리 된 육류를 발암 물질, 또는 암을 유발하는 물질. 가공육은 결장 직장암의 위험이 높다는 것과 관련이 있으며, 또한 위암과 관련이있을 수 있습니다. 미국 암 협회 (American Cancer Society)에 따르면 하루 50 그램의 가공육을 먹거나 핫도그 한 마리를 먹으면 대장 암 발병률이 18 % 증가합니다.
가공 된 고기를 먹으면 심장 질환 및 2 형 당뇨병의 위험이 증가 할 수 있다고 하버드 공중 보건 대학 (Harvard Public School of School)의 2010 년 연구에 따르면, 이 연구는 1,600 여건의 연구에 대한 메타 분석으로 하루에 50 그램의 가공육을 먹는다면 심장 질환의 위험이 42 % 증가하고 2 형 당뇨병 위험이 19 % 증가하는 것으로 나타났다.
