우리는 현재 분열 된 세상에 살 수 있지만, 지구상의 모든 인간이 동의해야 할 것이 적어도 하나 있습니다. 과카 몰리가 최고입니다!
Cinco de Mayo를 축하하거나 게임 당일 모임을 주최하거나 단순히 "Netflix and chill"의 밤에 맛있는 딥으로 킥백을하든, 맛있고 재미 있고 만족스러운 것은 없습니다. 지금까지 상상했던 가장 위대한 고대 아즈텍 식 요리 발명품을 자신의 그릇에 담았습니다. 그러나 많은 다른 요리법이 떠 다니면서 여전히 과카 몰리를 가장 좋은 방법으로 만드는 방법에 대한 의문이 남아 있습니다.
맛과 진품을 최대한 간절히 원한다면 올바른 장소에 왔습니다. 멕시코 시티에서 요리사와 소믈리에가되기 훨씬 전부터 멕시코 스타 루이스 미구엘의 가수 겸 백업 댄서로 일한 나는 멕시코 시티에서 많은 시간을 보냈습니다. 멕시코 최고의 구아 레시피에 대한 최고의 표현.
아래에는 전체 쇼핑 재료 목록과 완벽한 사진 실행을위한 편리한 비디오가 있습니다. 기억하십시오: 다음 수준의 구 아크의 열쇠는 소금을 건강하게 도와 주어 라임을 더욱 돋보이게하고 여분의 킥을 위해 매운 소스를 잊지 마십시오.
칩을 씻고 와인과 함께 구워 내고 있다면, 감귤류의 스페인 알바리 뇨와 짝을 이루는 것이 좋습니다. 결국 라틴 풍미는 항상 완벽하게 혼합됩니다. ¡ 샐러드!
샤나의 과카 몰리 성분:
- 아보카도 6 개
- 적 양파 1 개, 백 양파 1 개 (각 분기)
- 할라 페뇨 또는 세라노 고추 1 개
- 소금
- 후추
- 라임
- 실라 트로
- 타바스코 (또는 기타 매운 소스)
- 마늘 정향 (선택 사항)
- 토마토 (선택 사항)
Shana Wall은 인증 된 소믈리에, 지하실 컨설턴트 및 Best Life의 편집자이며 비디오 시리즈 "Shana를 사용한 핫 디쉬"를 주최합니다 . Instagram에서 그녀를 팔로우 하거나 [email protected]으로 이메일을 보내십시오.
